Landwirtschaftliche Produkte in Grossküchen
Type
consulting project
Start Date
March 1, 2012
End Date
March 2, 2013
Status
ongoing
Keywords
Regionalentwicklung
Regionalvermarktung
Description
Förderung des Einsatzes regionaler landwirtschaftlicher Produkte in den Grossküchen von 4 Sozialzentren im Walgau. Arbeitspakete im Projekt: Verbrauchserfassung, Angebotsanalyse, Pilotphase zur Ermittlung der Mehrkosten und des Mehraufwands, Workshops mit Erzeugern und Vertretern der Sozialzentren sowie verschiedener Institutionen des Landes und der Landwirtschaft..
Leader contributor(s)
Partner(s)
Regio Im Walgau
Funder
Topic(s)
Regionalvermarktung
Method(s)
Moderation
Befragung
Range
Institute/School
Range (De)
Institut/School
Principal
Amt der Vorarlberger Landesregierung
Division(s)
Eprints ID
219120