Die meisten Ferienhotels in der Schweiz werden von Familien und ohne Zugehörigkeit zu einer Kette geführt. Eine Beschränkung auf dieses Geschäftsmodell verhindert Wachstumsmöglichkeiten, wie sie neue international verbreitete Betriebsformen - zum Beispiel Hotelanlagen mit bedienten Apartments - bieten. Die Autoren des nachstehenden Artikels treten deshalb für eine zeitgemässe Anwendung des Hotelbegriffs in der Lex Koller ein.