Was zählt bei der Klassifikation?
Journal
Jahrbuch der Schweizer Hotellerie
Type
newspaper article
Date Issued
2014-06
Author(s)
Abstract (De)
Die Hotellerie zählt weltweit zum Rückgrat der Tourismusindustrie. Darüber hinaus gehört sie zu den grössten Dienstleistungsindustrien. Wesentliche Teile der Leistungen in der Hotellerie sind nicht tangibel (nicht materiell). Dazu kommt, dass die Leistungsproduktion, die Übernachtung, zusammen mit und am Kunden erfolgt, der Gast also hochgradig beim Leistungsbezug involviert ist. Die Auswahl eines Hotels für eine Übernachtung kann deshalb aus Sicht des Gastes durchaus als Entscheidung unter Risiko gewertet werden.
Language
German
Keywords
Gästebedürfnisse
Klassifikation
Tourismus
Zertifizierung
HSG Classification
contribution to practical use / society
Refereed
No
Publisher
hotelleriesuisse
Publisher place
Bern
Number
1
Start page
120
Subject(s)
Eprints ID
232192