Der japanische Einzelhändler Seven Eleven passt sein Ladensortiment bis zu dreimal täglich der aktuellen Nachfrage an. Er nutzt das Wissen über tägliche und wöchentliche Nachfrageschwankungen, um auf begrenzten Verkaufsflächen eine bedarfsgerechte Warenverfügbarkeit sicherzustellen. Der Convenience-Spezialist hat erfolgreich ein absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept umgesetzt